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SERVICIOS > ANÁLISIS DE ALIMENTOS

• Análisis nutricionales o centesimales (materia grasa, proteínas, humedad, fibra, cenizas y valor calórico)
• Parámetros adicionales para cumplimentar rotulaciones de productos (colesterol, vitaminas, conservantes, oligoelementos, etc.)
• Ensayos sobre aceites comestibles (índices, acidez, contaminantes, humedad, perfil de ácidos grasos, saturados, insaturados, poliinsaturados y trans)
• Ensayos sobre materias primas y productos terminados (parámetros de calidad sobre Código Alimentario Argentino, conservantes, contaminantes, etc.)
• Análisis fisicoquímicos de agua de consumo o envasada según requerimientos de Ley de Higiene y Seguridad y/o Código Alimentario Argentino
• Determinaciones microbiológicas generales (Recuento Total Aerobios Mesófilos, Recuento de Hongos y Levaduras, Coliformes, Escherichia coli, Salmonellas, Staphyloccocus, Pseudomonas, etc.)